Habanero Orange

L ‘ Habanero Orange rientra a far parte della famiglia dei Capsicum Chinense originaria dello Jucatan – Massico , da buon Habanero il suo grado di piccantezza e deciso al palato , espresso in unita Scoville fino ad un massimo di 300.000.

Il suo sapore al palato e’ piacevolmente aromatico ed a maturazione completa i suoi frutti sono di un color arancio . Nel dialetto Abruzzese il suo grado di piccantezza viene espresso con il termine “ Coce Assi !!! “ . In cucina viene consigliato in abbinamento a piatti delicati come zuppe di ceci passati con rosmarino e olio extra vergine d’oliva .